بسم الله الرحمن الرحيم
معلش انهارده الكيكه العاديه وان شاء الله المره الجايه التورته الاسفنجيه بس لما تعملو دى ابقوا طمنونى الاول اوكييييييييه
المقادير
1- 2 كوب دقيق
2- 1 كوب سكر
3- 5 بيضات
4- ملعقه كبيره بيكنج بودر
5- نصف كوب سمن او زيت
6- نصف ملعقه صغيره فانيليا
7- ماء او لبن او عصير برتقال (مستحسن) للعجن
8- بشر برتقاله
الطريقه
1- يخلط السمن والسكر والبيض ثم يضاف الدقيق والبودر والعصير والبشر ويقلب جيدا فى اتجاه دائرى حتى يمتزج الخليط جيدا مع مراعاة عدم خفق الخليط كثيرا حتى لايخرج منه الهواء
2- يوضع الخليط فى صنيه مدهونه بالسمن ومرشوشه بالدقيق
3- توضع مباشرة فى فرن ساخن وتترك حوالى 30 دقيقه
4- بعد ذلك تخرج من الفرن وتقلب على منخل سلك حتى تبرد
بالهنا والشفااا